Selon Claude Bourguignon et son épouse Lydia (fondateurs du LAMS), le processus de destruction des sols par l’agriculture intensive suit une trajectoire précise en trois étapes majeures. Voici les trois phases du processus 1. La Dégradation Biologique (La mort de la vie) C’est le point de départ. L’utilisation massive d’engrais chimiques (NPK) et de pesticides … Lire la suite de Comment les sols ont été détruits – Claude Bourguignon – ingénieur agronome INRA